Mua Bán

Ngan mẫu Hậu xào lăn kiểu Tầu | Gà chọi luộc chấm mắm ớt siêu cay – Gió Quê



Ngan mẫu Hậu xào lăn kiểu Tầu | Gà chọi luộc chấm mắm ớt siêu cay – Gió Quê
– Thịt ngan rửa sạch. Tiếp theo, bạn dùng rượu trắng và gừng đập dập xát đều lên thịt để khử mùi. Sau đó, rửa sạch thịt lại với nước rồi thái miếng vừa ăn.
– Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
– Hành lá, rau răm, rau ngổ rửa sạch, sau đó thái nhỏ.
– Sả đập dập, băm nhỏ.
– Ớt sừng rửa sạch, thái lát.
– Ớt ngọt rửa sạch, thái sợi
Bước 2: Ướp gia vị
Cho thịt ngan vào tô, cho thêm sả, hành tím, tỏi, tiêu xay, nước mắm, bột canh, bột ngọt cùng một thìa nhỏ dầu ăn vào và trộn đều. Ướp thịt ngan trong vòng 30 phút để gia vị ngấm vào thịt.
Bước 3: Cách làm thịt ngan xào lăn
– Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào và phi thơm hành, tỏi băm.
– Tiếp theo, bạn cho thịt vào xào, đảo thật đều.
– Khi thịt đã săn lại, sả ngả sang màu vàng thì cho thêm ớt sừng và ớt ngọt vào, đảo đều.
– Cuối cùng, bạn nêm gia vị cho vừa ăn, cho thêm hành lá, rau răm, rau ngổ và vừng rang vào đảo nhanh qua rồi tắt bếp.
Nguyên liệu làm thịt ngan xào sả ớt
Thịt ngan: 500gr
Sả: 3 nhánh
Ớt sừng: 2 quả
Hành tím, tỏi
Dầu hào, dầu vừng
Hành lá
Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt,…
4Cách làm thịt ngan xào sả ớt
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
– Sả rửa sạch, bỏ phần vỏ già, 2 nhánh đập dập, băm nhỏ, 2 nhánh thái lát mỏng.
– Ớt rửa sạch, thái lát.
– Hành tím và tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ.
Cho thịt ngan vào tô, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê dầu hào, tỏi, hành băm, sả băm vào và trộn đều. Ướp thịt ngan trong khỏng 30 phút để thịt ngấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo rồi cho dầu ăn vào. Tiếp theo, cho thịt ngan vào xào cho đến khi thịt săn lại rồi trút ra đĩa.
Sau đó, cho thịt ngan vào và đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá vào, đảo đều qua và tắt bếp
– Cho vào chảo một ít dầu ăn nữa, thêm sả thái mỏng và ớt vào phi cho thơm.
Bạn cho thịt ngan ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng.

Nguồn:batdongsandian.net


https://batdongsandian.net/mua-ban/

Giới thiệu KTX Đại học Quốc gia Hà Nội

Previous article

THVL | Anh em nhà bác sĩ – Tập 20

Next article

You may also like

22 Comments

  1. Nét Quê và Gió Quê là thích nhất. Cái tên đã nói lên tất cả.

  2. Các ngài sướng thế lai gà mẫu hạu chúc cả nhà vui vẻ

  3. Da cay ngon lam chu oi

  4. Ngan xào mà thui thì ko ngon

  5. 👍👍👍👍👍ngon

  6. Ngan ngon cho vao luộc bác nhé

  7. ngan thịt khô, nên các bác nên nấu cà ry ngan là ngon , và băm ít thịt, mọc nhĩ nấm hương , làm nem rán rất ngon

  8. Phí mất con gà

  9. Video rất hay hi vọng chủ kênh có nhiều món hơn nữa

  10. Bao nhiêu một kí em ở sài gòn giao được không
    Em mua con 4 kí

  11. Ngan không đánh tiết canh lấy gì ăn

  12. Ngan làm món gi cũng ngon

  13. Nhanh 1 ngày hơn 1000 người đăng ký. Xã nào ninh giang đấy bác

  14. Hôm nay bác không báo cáo hả?

  15. ngon và hấp dẫn quá gió quê ơi

  16. Video vừa đăng lên mà nghe bác mô tả .gần tết chứ .nghe sai sai

  17. Lại chiếu lại rồi

  18. Ngan thui,chỉ có cho sào,lăn,hoặc sáo,giềng mẻ,+ sào xả ớt nhé các bác quá mgon luôn,xương om chuẩn hơn,ý kiến nhé.

  19. Ngan này mà kêu cực già.bao giờ có mào đỏ mới gọi là già.

  20. Mua ngan ko có chu ăn xong người ta bảo em vẫn bán 500k 1 cân thì bỏ mẹ

  21. Bác phó ban chui vào chuồng bắt ngan vất vả quá Nay bác lại ăn ít nói ít Hay đang bị vợ cấm vận rùi😩😩😩😩

  22. Làm nem thính cũng ngon

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Mua Bán